OM FORFATTERNE Michael Koch og Jesper Koch er to af landets bedste kokke. Professorerne Bo Christiansen og Torsten Lauritzen er eksperter inden for sygdom og sundhed. Desuden er de praktiserende læger. I Sunde Tanker giver teamet dig det bedste fra begge verdener i en række lettilgængelige og inspirerende opskrifter på et sundt liv.

De to kokke har begge type 2-diabetes, som de fik konstateret efter år med fokus på den gode mad uden at skele til, om maden var sund. I dag lever de et sundt liv og har gjort det til en mission at lave lækre retter, der er både ernæringsrigtige og smagfulde.